Set menu

Крем-суп из шпината

Шпинат, перловая крупа, специи, отварное куриное яйцо, зелень. Отдельно подаётся сметана.

Щи

Говяжий бульон, квашенная капуста, помидоры, грибы шампиньоны, говядина, зелень, картофель. Отдельно подаётся сметана.

Борщ

Говяжий бульон, капуста, свекла, морковь, лук репчатый, зелень, говядина, сметана внутрь, специи.

Бульон с четырьмя пирожками

Бульон куриный. Пирожки из сдобного теста с мясом (Говяжий фарш (свинины нет!), обжаренный лук), с капустой (капуста, обжаренный лук, сливочное масло), с курицей (куриное филе, обжаренный лук, зелень), с картофелем (отварной картофель, укроп, кумин, сливочное масло)

Гороховый суп с беконом

Крем-суп гороховый. Горох, обжарены лук, обжаренный бекон, морковь, картофель. Подаётся с зелёным луком и ломтиком обжаренного бекона.

Трескучая печень в огурце

Карвинг из огурца. Печень трески, зелёный лук, отварное яйцо куриное, лимон, болгарский перец, зелень (мелко рубленные ингредиенты)

Сморреброд с сыром сулугуни в устричном соусе

Пшеничная чиабатта, грейпфрут, копчёная сёмга, листья салата, сыр сулугуни, устричный соус.

Сморреброд Beef & Orange

Пшеничная чиабатта, листья салата, ростбиф, сегменты апельсина, сливочный сыр, соус терияки.

Сморреброд с тунцом и морковным гелем

Пшеничная чиабатта, морковный гель, тунец консервированный, яйцо куриное отварное, листья салата, томаты черри, оливковое масло, сок лимона, рубленный базилик свежий, апельсин.

Запеченая свёкла с греческим сыром и соусом песто

Запечённая свекла в итальянских травах, с оливковым маслом. При подаче прокладывается пластиками греческого сыра, поливается соусом песто, украшается кедровым орехом и сегментом грейпфрута.

Паровая рыбная котлета

Филе белой рыбы тресковых пород, отварное яйцо, зелёный лук, специи. Подаётся с картофельным пюре.

Палтус по-Норвежски

Обжаривается филе палтуса на сливочном масле с тимьяном, подаётся с картофельном пюре.

Драник с овощным соте

Картофель, мука, соль, чесное. Соте: томаты, баклажан, кабачок, болгарский перец, лук репчатый, специи. Подаётся со сметаной и зеленью.

Овощи гриль с гелем тархун

Болгарский перец (жёлтый и красный), кабачок, баклажан, лук репчатый, грибы шампиньоны, гель тархун (в гель тархун идёт сливочное масло). Является веганским если гель тархун подать отдельно.

Ростбиф с запеченными овощами

Болгарский перец (жёлтый и красный), кабачок, баклажан, лук репчатый, грибы шампиньоны, ростбиф.

Чикен бургер

Булочка с кунжутом, куриная котлета, листья салата, солёный огурец, помидор, заправка сметанно-горчичная, сыр.

Бургер с говядиной

Булочка с кунжутом, говяжья котлета, листья салата, солёный огурец, помидор, заправка бальзамический крем с чесноком и зеленью, сыр.

Бургер барбекю

Булочка с кунжутом, говяжья котлета, листья салата, солёный огурец, помидор, заправка барбекю, сыр.

Фунчоза с овощами (по жаланию гостя можно сделать острее)

Вегаское блюдо. Фунчоза, болгарский перец, баклажан, морковь, масло кунжутное, домашний терияки, зелёный лук, специи.

Удон с курицей (по жаланию гостя можно сделать острее)

Лапша удон, болгарский перец, баклажан, морковь, масло кунжутное, домашний терияки, зелёный лук, специи, курица

Фунчоза с росбифом (по жаланию гостя можно сделать острее)

Фунчоза, болгарский перец, баклажан, морковь, масло кунжутное, домашний терияки, зелёный лук, специи, ростбиф
Панакота

Три конфеты ручной работы (одна конфета от 6 до 8 грамм)

Фундучная (паста фундучная, молочный шоколад, вафельная крошка)
Вишнёво-клубничная (тонкий слой бисквита, сливки, вишня и клубничный шоколад)
Малиново-апельсиновая (тонкий слой бисквита, сливки, малина и апельсиновый шоколад)

Пирожное буше

Бисквит, крем (сливки и варёная сгущёнка), заливка белый шоколад.

Три веселых капкейка

Три разных капкейка, разных вкусов.
Шоколадный кекс с шоколадным кремом (тёмный шоколад, творожный сыр, сливки)
Апельсиновый кекс с апельсиновым кремом (кекс с апельсиновой цедрой, крем из апельсинового шоколада, творожного сыра и сливок)
Клубничный кекс (ванильный кекс с клубничным кремом, клубничный шоколад, творожный сыр и сливки)

Павлова

Меренга с миндальными слайсами
 

Во все сеты входит
морс или компот из сухофруктов


1+2 или 1+3
375 руб.

1+2+3
475 руб.

1+2+3+4
575 руб.